یکی دیگر از غذاهای سنتی اصفهان خورشت مرغ و آلوچه است که آن را بیشتر با نام مرغ و آلو بخارا می شناسند. در این غذا که طعم لذیذی دارد، مرغ سرخ شده را با ترکیبی از آلو بخارا و ادویه و نمک می پزند. در نهایت چیزی شبیه به خورش به دست می آید که با برنج سرو می شود.
0 نظر